Thé et épices

Jeudi 9 janvier 2003

Nous quittons Munnar en direction de Periar. Nous nous arrêtons en chemin pour visiter de plus près les plantations de thé. La route que nous empruntons est éboulée par endroit et en cours de réparation.

Nous visitons une ferme à épices. Ils y cultivent essentiellement du poivre, de la cardamome, de la cannelle, mais aussi des clous de girofle, du gingembre, du piment oiseau, du cacao, du café (arabica et robusta), du curry, du tapioca, du cumin, de l'arbre aux 5 épices, de la vanille.
A la fin de la visite nous dégustons un thé aux épices, et nous achetons une composition d'épices : du Masala.

Après la visite nous décidons de faire quelques courses pour acheter des souvenirs (des ganeshs et le tapis). Pendant ce temps Pascal a choisi de découvrir les massages Ayurvediques.